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Trabajo de campo
Las II Jornadas de la Huerta de Conil, que han comenzado hoy y se prolongarán hasta el 4 de abril, permiten a la veintena de restaurantes participantes recuperar recetas tradicionles de la zona y...
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La cocina gaditana se pasea por Europa
Angel León acaba de intervenir en París. Mauro Barreiro cocinará tapas en Estocolmo. Petri Benitez y Mari Cruz González de Caldas de Conil presentarán el atún rojo con vinos de Jerez en Holanda Juan...
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Ensalada de piñones y granadas
Receta de la cocinera Mari Cruz González del bar La Mejorana de Conil Ensalada de granadas y terraza del bar La Mejorana en Conil. Fotos: Cedidas por el bar y Cosasdecome La granada es una fruta con...
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Conil, a 271
Los restaurantes ofrecerán durante la ruta del atún, del 8 de mayo al 8 de junio, 271 platos diferentes realizado con el rojo salvaje de almadraba. La cocinera Raquel Almazo, de la parrilla El Andaluz,...
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La Mejorana
Algo diferente en la calle Cádiz El cartel que anuncia el establecimiento. Foto: Cosasdecome Nombre del establecimiento: La Mejorana Dirección: Calle Cádiz número 10 (ver en el mapa) Población: Conil...
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La ensaladilla de chocos de La Mejorana
Foto: Cosasdecome Nombre del descubrimiento: Ensaladilla de chocos Lugar: La Mejorana (más datos aquí) en Conil Día del hallazgo: Domingo 17 de mayo de 2015 Tapatólogo descubridor: Cosasdecome...
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La Mejorana abre nuevo establecimiento en Conil
Se llama “La Azotea de La Mejorana” y también está en la calle Cádiz. La carta es similar al otro establecimiento aunque a partir de septiembre ofrecerá ya una oferta diferenciada Imagen de uno de los...
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